ヘミングウェイが愛した2つのカクテル
毎日暑いですねー。暑い日にはこんなカクテル。以前の記事から復活です。
アーネスト・ヘミングウェイは世界大戦の取材記者として過ごした後、ハバナを拠点に22年間キューバに住む。
夜明けから正午までは原稿の執筆、
午後はプールで泳ぎ、テニスに興じ、海に出、釣りをし、
夕暮れにはバーに出かける。
いつも決まったバーで好みのレシピのお決まりのカクテルを飲む。
バーレストラン"フロリディータ"では「パパ・ドーブレ」と呼ばれるフローズン・ダイキリを、
バー"ラ・ボデギータ・デル・メディオ"ではモヒート。
「我がダイキリは"フロリディータ"、我がモヒートは"ボデギータ"」という言葉を残すほどである。
アーネスト・ヘミングウェイは世界大戦の取材記者として過ごした後、ハバナを拠点に22年間キューバに住む。
夜明けから正午までは原稿の執筆、
午後はプールで泳ぎ、テニスに興じ、海に出、釣りをし、
夕暮れにはバーに出かける。
いつも決まったバーで好みのレシピのお決まりのカクテルを飲む。
バーレストラン"フロリディータ"では「パパ・ドーブレ」と呼ばれるフローズン・ダイキリを、
バー"ラ・ボデギータ・デル・メディオ"ではモヒート。
「我がダイキリは"フロリディータ"、我がモヒートは"ボデギータ"」という言葉を残すほどである。
Papa Doble
ラム、ライムジュース、グレープフルーツジュース、マラスキーノを氷と一緒にミキサーにかけて、大きなゴブレットに
Mojito
ラム、ライムジュース、シュガー、氷と水、そしてミントの葉
ヘミングウェイが愛したふたつのカクテルをMOONがアレンジしました。
暑い夏を爽やかに感じさせるこんなカクテルはいかがですか?
Frozen Peach Daiquiri ¥1,400
ラム 45ml
ライムジュース 15ml
桃 1/2
砂糖 1tsp
クラッシュアイス
Mojito ¥1,400
ラム 45ml
ライムジュース 15ml
砂糖 1tsp
ミントの葉
水
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