もともとは19世紀にイギリスの海軍で、洋上勤務の将校にはジンを、船員にはラムの水割りを毎日供していたんですが、海軍軍医T.O.Gimlette卿が「ジンのストレートは度数が強い。健康のために、ジンをライムジュースで薄めて飲むように」と提唱した。
それが今では生のライムを搾ってシェイクするというように変化したんですね。オリジナルのものは今ではジンライムかな…

Gimlet（ギムレット）

ジン　　　　４５ｍｌ
ライムＪ　　１５ｍｌ
砂糖　　　　１ｔｓｐ

以上をシェイクしてカクテルグラスに注ぐ。