Sfera Bar SATONAKA：スフェラ・バー・サトナカ

年末のイルミネーション

07.11.30 Fri | posted by satonaka

河原町御池の京都ホテルオークラのイルミネーションです。
こういうのを見ると年末やなぁってって実感します。
うちも今年はX'masツリー飾ろうかなぁ…

ロッテがサントリーのシングルモルトウイスキー「山崎12年」を使った洋酒チョコレート「シングルモルトウイスキーチョコレート」を発売するそうです。
アルコール分は3.2％、12粒入りで398円前後を想定している。
40代以上の男性のチョコレート需要を伸ばしたいロッテと、ウイスキーの味わいや楽しみ方を女性にも広げたいサントリーの思惑が一致したということでそうです。
12月4日からジャスコで先行発売し、来年1月15日からスーパーや量販店を中心に全国で販売するそうです。

ふ～ん！ようするにウイスキーボンボン？？
何年か前に焼酎の百年の孤独の入ったチョコレートを食べた記憶が…
あれは結構うけました！

Whisky&Liquor | comments (0) | trackbacks (0)

マカダミアナッツ

07.11.25 Sun | posted by satonaka

先日、前のお店（Bar MOON)の時からのお客様からお歳暮が届きました。
「殻付きマカダミアナッツ」専用オープナー付き
あれ？んっ？こういう場合どちらかというと私がお客様に贈るのでは……まぁいいかぁ…
で、さっそくこの贈り主を知っているこのサイトの管理者「貧乏神平井」が飲みに来て、満席のお客様を一気に帰してくださいましたので、お歳暮のお裾分けを…
殻付きマカダミアナッツを挟み、ハンドルをギュギュッって回して「パキッ！！」「パキッ！！」「モグモグ」「パクパク」

これ、けっこう皆さま楽しそうです。
しかも割ってすぐ食べるから新鮮でナッツ自体が甘くて美味しいです。

ちなみにですが……マカダミアナッツには、他の食品に比べ多く含まれついるバルミトオレイン酸(PDA)は次のような効果があると言われています。
●コレステロール値の抑制
●皮膚の老化を抑える
●動脈浄化作用
●血管再活性化(丈夫な血管づくり)
●心臓や肝臓のまわりの脂肪を燃焼させる
●脳内血管に入り込み、脳卒中やボケ防止
★コレステロールは一切入っていないヘルシー食材です。

かなりの量をいただきましたので、しばらくあると思います。
皆さまもよろしかったらバキバキしに来てください。
あっ…お歳暮も随時受付中です！

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動物園

07.11.23 Fri | posted by satonaka

寝起きダッシュのランチを済ませ、紅葉でも見に行くってことになりお友達カップルと東山方面に…
かなり年の離れたお友達…KAZU君

しかーし、何故か到着したのは東山動物園に…なんでやねん！
でも、案外楽しかったりして。。。
動物園っていつ以来？？最後は白浜サファリパーク？？２０年以上経ちますが…
あっ！一応ちゃんと紅葉は見てきました。
↓

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ミシュランガイド東京2008

07.11.20 Tue | posted by satonaka

「ミシュランガイド東京2008」が22日に発売されるのに先駆けて、19日に星のついたレストラン名が発表されました。
150軒が選ばれ、★★★が8軒、★★が25軒、★が117軒だそうです。
累計191個の星がついた東京は「世界で最も星つきレストランの多い美食の都」（ミシュラン関係者）となった。『ミシュランガイド東京2008』では星のついたレストランのみ掲載することになり、これは他のミシュランガイドにはない特徴だという。

初版で三ツ星は以下の8軒

★★★神田（日本料理）
★★★カンテサンス（現代風フランス料理）
★★★小十（日本料理）
★★★ジョエル・ロブション（現代風フランス料理）
★★★すきや橋　次郎（日本料理　寿司）
★★★鮨　水谷（日本料理　寿司）
★★★濱田家（日本料理）
★★★ロオジエ（フランス料理）

ロオジエには１度伺ったことがありますが、機会があれば他のお店にも伺いたいです…
ちなみに京都版が出たら何軒★★★が付くのでしょうか…

続きがあります＞＞

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