今年もあと２日になりました。
あとはカウントダウンをし、酔っ払うだけです。
毎年ながら１人でカウントダウンになったらどうしようと考えております。
５分前にお客様がいなければ、近場のバーにダッシュです。
今年はPiper Heidsiec のマグナムをご用意しております。
皆様どうか振舞い酒を飲みに来て下さいね。
人数が少ない時はレギュラーサイズに変更でマグナムは私のお正月用になりますが…

この１年間皆様には本当にお世話になりました。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。

おかげさまで12月23日をもちまして1周年を迎えることとなりました。
これもひとえに皆様のご愛顧の賜物と深く感謝いたしております。
年末年始は下記の通り営業いたしますのでご来店を心よりお待ち申し上げております。

年内は無休、
年始は1/4（木）より通常営業いたします。

尚、営業時間を下記の通り変更させていただきます。
平日19:00-03:00 水曜定休
日・祝は1:00a.m.まで
祝前日は3:00a.m.まで

早いもんでもう１１月なんですね。今年も後２ヶ月を切ってしまったんですね…
街は３連休で人がいっぱいです。
先日、野暮用で京都ホテルオークラに行ったんですが、ロビーを外国人の方が占領してはりました。総勢１００人はいましたが…
そういえば、最近街にも外国人の方が観光マップを片手に歩いてるのをよく目にします。昔からこんなに居たっけなぁ…？？
最近、海外からの京都への旅行って多いんでしょうか…？？

本題なんですが、先日外国人のお客様がご来店くださいました。
こちらでお店を始めてからは珍しい事ではないんですが…
恥ずかしながら、私英語がほとんど喋れません。
いつもなんですが、「日本語喋れますか？」「私英語が喋れません。かまいませんか？」ってな具合です。
幸いにもお酒のご注文はなんとか理解できますのでそれは大丈夫です。
ただいつも、「せっかく旅行で京都に来られ、何かの縁で当店に来ていただいたのに、英語が喋れたらなぁ…」って思います。

さて今回の外国人のお客様なんですが、いつもの説明をしとりあえずご注文のお酒をお出ししたんですが、そこから地図と雑誌の切り取りを片手の必要に話しかけてくるんですね。
なんとなくなんですが、どうやら京都にある美術館に行きたいみたいなんです。
「ん〜なんて説明をしたらいいんやろ…」
その時、ひらめきました。(^_-)-☆　強力な助っ人がいてる事を！
今、４Fのイタリアンレストラン・リコルディに日本語がペラペラのアメリカ人ポールがいるんです。
４Fのリコルディにダッシュしてみると、ちょうどお食事のお客様が帰られた所だったんで、事情を話し助けてもらう事に…

もう後はポールの独壇場です。ポールはもう京都に来てから１０年以上経つので京都の事も詳しいですし、もちろん美術館の説明の簡単に…
外国人のご夫婦はイギリスから観光で来られたみたいで、海外の雑誌に当店SferaBar SATONAKA　が紹介されていて、内装デザインが素晴らしいと書いてあるが、実際にカウンターに座ってお酒を飲むと最高だ。という事を私に言いたかったらしいです。
会話の節々でポールが通訳をしてくれて、とても楽しくご夫婦と楽しい時間を過ごす事ができました。
ポール、本当にありがとう！これからも時々お願いね。
んっ〜〜〜やっぱり駅前留学をしようかなぁ〜！

今日の営業は何かいつもと違いました。
そう、バーというよりレストランのような…

オープン早々ご常連のお二人が今日はご飯食べさせて貰うわと…
有機野菜の取り合わせ
鮮魚のカルパッチョ
旬のキノコのスープ
生ハムのピザ
イカスミを練り込んだタリアテッレ
平目のヴァポーレ
白金豚の炭火焼き
とりあえず…デザートは後で頼むわ！飲みもんはなんか適当に合う赤ワイン空けといて…
はい！かしこまりました！
私、ワイン注ぐだけ…

その後もご来店のお客様が今日はちょっとお腹空いてるしフードメニュー見せて…　じゃあ○○と○○！赤のグラス頂戴！
こんな感じのお客様ばっかりで、１２時ぐらいに一段落した時にふと思い出しました。あれ？今日ワインとシャンパンしか注いでいない…
その後普通にバー利用のお客様も来られたんですが、とどめにアフターでお立ち寄り頂いた団体さまがまたまたレストランSferaBar SATONAKAに…
前菜前菜パスタパスタパスタピザピザ…ビールビールワイン！

戸出シェフお疲れ様でした！私、水割り３杯ジントニック２杯しか作っておりません。あと注ぐだけ…　

少し前の話なんですけど、先輩美人秘書さんからOKが出ましたので記載を…（本人の意見は無視です。）
京都の某大手会社に勤めてはるチーちゃんは今年２年目の可愛い秘書さんなんですが、ただものじゃないんです…
先輩秘書H嬢がMOONの時からのご常連様でチーちゃんやダンディーな上司の本○さん達と時々ご来店下さいます。
前からチーちゃんの天然ぶりはH嬢から聞いていたんですね。数ある中いくつかを…

H嬢「チーちゃん、往復葉書なんか何コピー取ってんの？」
チー「返信出したら用件がわからなくなると思って…」
H嬢「………？？？」
チーちゃん往復葉書切らずにそのまま送ると思っていたらしいです。

チー「Hさん、ひがしれさんから郵便物来てますよ。」
H嬢「ひがしれさん？？チーちゃん東レさんでしょ…」

こんなんばっかなんですって…　ただ、この前は目の前で大ボケを聞いたんでホンマに固まってしまいました。
３人で久々ご来店いただき本○さんのお誕生日の前祝をされていました。急用で本○さんが帰られ２人になったんですがもうビックリ＼(◎o◎)／！

H嬢「チーちゃん、明日からの北海道旅行の準備ってもうしてあるの？」
チー「服とかはまだなんですけど大事なチケットとパスポートは昨日のうちに用意しておきました。」

私、H嬢と目が合ってしまいました。
チーちゃん国内旅行するのになんでパスポートがいるの？
チーちゃん飛行機に乗るときはパスポートがいると思っていたみたいです。

そんなこんなのチーちゃんなんですが、天然の部分は別としてムチャクチャ可愛いんです。こんな娘が彼女だったら彼氏も許してしまうんでしょうね…
ただ会社としては…　H嬢・本○さん、毎日ご苦労様です。