Categories
- Cocktail (10)
- Whisky&Liquor (26)
- Bar&Shop (15)
- misc. (93)
- About this blog (4)
Recent Comments
- Singapore Sling/Tom Collins（シンガポールスリング/トムコリンズ）
⇒ BernardWasp (01/19) - Singapore Sling/Tom Collins（シンガポールスリング/トムコリンズ）
⇒ BernardWasp (01/19) - 年末年始の営業案内
⇒ hihara (11/30)
Archives
- 2011 (12)
- 2010 (32)
- 2009 (23)
- 2008 (44)
- 2007 (23)
- 2006 (9)
- 2005 (9)
- 2004
- December 2004 (3)
- November 2004 (1)
- October 2004 (2)
- September 2004 (4)
- August 2004 (6)
Profile
Other
シャンパンとフルーツはなぜ画家の名前？
MOONでは季節の旬のフルーツを使ってカクテルをお作りしております。
その中でも旬のフルーツを絞ってシャンパンで割るカクテルが女性の方にとても好評なんですね。
BELLINI(ベリーニ)・LEONARDO(レオナルド)・TIZIANO(ティツィアーノ) etc
「なんでフルーツを絞ってシャンパンで割るカクテルは画家の名前が付いてるんですか？」
「さぁ〜？えっ？ベリーニって画家の名前？ティツィアーノも画家の名前なの？」
こんなやり取りは実際にはありませんが・・・
それぞれがどうしてその画家の名になったのかはわかりませんが、イタリアのバーで生まれたカクテルなんでイタリアを代表する画家の名が付いたんだと思います。
あっそうそう！オレンジジュースをシャンパンで割るMimoza(ミモザ)は、初夏に咲くミモザの花の色に似ているところから名前がついてます。画家の名前とは関係ありません。
その中でも旬のフルーツを絞ってシャンパンで割るカクテルが女性の方にとても好評なんですね。
BELLINI(ベリーニ)・LEONARDO(レオナルド)・TIZIANO(ティツィアーノ) etc
「なんでフルーツを絞ってシャンパンで割るカクテルは画家の名前が付いてるんですか？」
「さぁ〜？えっ？ベリーニって画家の名前？ティツィアーノも画家の名前なの？」
こんなやり取りは実際にはありませんが・・・
それぞれがどうしてその画家の名になったのかはわかりませんが、イタリアのバーで生まれたカクテルなんでイタリアを代表する画家の名が付いたんだと思います。
あっそうそう！オレンジジュースをシャンパンで割るMimoza(ミモザ)は、初夏に咲くミモザの花の色に似ているところから名前がついてます。画家の名前とは関係ありません。
Singapore Sling/Tom Collins（シンガポールスリング/トムコリンズ）
これも前の記事から・・・
「どーもー、シーズンでーす(^^)」「ドリンクでーす(^^)」
「二人合わせてシーズンドリンクでーす！＼(^o^)(^O^)／」
シ 「しかし君、このコンビ名なんかそのまま過ぎひんか！(-"-)」
ド 「まあよろしいやんか。どうせ適当やし・・・BBSでコンビ名募集しまっか？(^^ゞ」
シ 「それもええなぁ。ところで君、今度彼女連れてバーに行こうと思うんやけどな、この季節に合うお酒てなんか知らんか？('_')」
ド 「そやなぁ、まかして！シンガポールスリリングなんかどうやろ。ひと夏のスリリングな恋を思い出しながら飲むてええ感じやんか。(^_^)/~」
シ 「君それを言うならシンガポール”スリング”やろ！(~_~;)
スリングちゅうのはやな「飲み込む」ちゅう意味のドイツ語シェリンゲン（Schlingen)が語源なんやで。」
ド 「ほんまかいな、金髪のわりにかしこいなー君!(^^)!どおりで頼むときにバーテンさんがニヤニヤするわけや。(^_^;)」（注：何を血迷ったかこの頃金髪でした）
シ 「もっと他にはないんかいな？」
ド 「フィルコリンズなんかどうや？さわやかでええやんか。(^^♪」
シ 「うーん、ええ歌うとてたもんな、って、そらトムコリンズやろ！歳がばれてしまうがなっ！(−−〆)
間違いドリンク特集してどないすんねん、このページは季節に合うドリンクを紹介するページなんやで(*_*;」
ド 「ほんまかいな、ほなダイリキは？(^.^)」
シ 「そらダイキリ(-_-;)フローズンダイキリこの間使ったやんか！
もぉええわ。君とはしゃべってられん！」
<(_ _)><(_ _)>
ということで、少々強引ですが今回はそれぞれオリジナルのレシピでドリンクをご紹介しましょう。
「どーもー、シーズンでーす(^^)」「ドリンクでーす(^^)」
「二人合わせてシーズンドリンクでーす！＼(^o^)(^O^)／」
シ 「しかし君、このコンビ名なんかそのまま過ぎひんか！(-"-)」
ド 「まあよろしいやんか。どうせ適当やし・・・BBSでコンビ名募集しまっか？(^^ゞ」
シ 「それもええなぁ。ところで君、今度彼女連れてバーに行こうと思うんやけどな、この季節に合うお酒てなんか知らんか？('_')」
ド 「そやなぁ、まかして！シンガポールスリリングなんかどうやろ。ひと夏のスリリングな恋を思い出しながら飲むてええ感じやんか。(^_^)/~」
シ 「君それを言うならシンガポール”スリング”やろ！(~_~;)
スリングちゅうのはやな「飲み込む」ちゅう意味のドイツ語シェリンゲン（Schlingen)が語源なんやで。」
ド 「ほんまかいな、金髪のわりにかしこいなー君!(^^)!どおりで頼むときにバーテンさんがニヤニヤするわけや。(^_^;)」（注：何を血迷ったかこの頃金髪でした）
シ 「もっと他にはないんかいな？」
ド 「フィルコリンズなんかどうや？さわやかでええやんか。(^^♪」
シ 「うーん、ええ歌うとてたもんな、って、そらトムコリンズやろ！歳がばれてしまうがなっ！(−−〆)
間違いドリンク特集してどないすんねん、このページは季節に合うドリンクを紹介するページなんやで(*_*;」
ド 「ほんまかいな、ほなダイリキは？(^.^)」
シ 「そらダイキリ(-_-;)フローズンダイキリこの間使ったやんか！
もぉええわ。君とはしゃべってられん！」
<(_ _)><(_ _)>
ということで、少々強引ですが今回はそれぞれオリジナルのレシピでドリンクをご紹介しましょう。
"SINGAPORE SLING"Original ￥1,200 
"TOM COLLINS"with Old Tom Gin津之喜酒舗
当店がお世話になっている酒屋さんです。和洋問わず豊富な品揃えで,京都の地酒の品揃えは京都一（全国一）かもしれません。熱心な店主さんで、日本各地の蔵元さんに出掛け、ご本人がおいしいと思ったお酒を交渉し、取引をされています。最近は焼酎に凝って九州にも。酒癖が悪いのが難点ですが… 京都の台所”錦市場”にお店があるので、旅行で京都に来られた際には、お土産に京都の地酒はいかがでしょうか。勿論、宅配も扱われてますので便利です。
辻村久信デザイン事務所＋有限会社ムーンバランス
当店をデザインして頂いたデザイン事務所です。辻村氏とは１０数年のお付き合いですが、MOONをデザインして頂く際にはかなりのご無理を聞いて頂いたと、とても感謝しています。現在、日本を代表するインテリアデザイナーとして大活躍されています。辻村氏の新しい事務所には、3Fが辻村デザインの家具のショップ、5Fがカフェになっているので、興味のある方は一度行かれて見てはいかがですか。
堀木エリ子＆アソシエイツ
当店のエレベーターホールの和紙のパーテーションを作って頂いた、和紙造形作家・アートディレクター「堀木エリ子」さんの会社です。以前私が働いていた雪月花のB1の壁面が、堀木さんの作られた和紙でできてました。それが縁で、MOONをオープンした際に堀木さんにプレゼントしてもらいました。堀木さんの作られる和紙は基本が2700×2100の大きさで、何枚も重ねて紙をすかれているので光の当て方で和紙の表情がいろいろと変化するんです。
