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Shirley Temple と Shirley Temple
京都（一部の関西地方ではOKなのかな？）以外の方がご覧になると「なんじゃそれ…」って思いますが京都ではそうなんですよ。
私がMOONをする前に勤めていたお店での事なんです。さかのぼる事１６年ちょっと（ひぇ〜もうそんなに経つの…） 開店の日にもう１人の先輩バーテンダーの方と記念すべき最初の注文ってなんやろって話しをしておりました。
女性２人のお客様だったんですが、
「私シャーリー・テンプル」
「ほな私もシャリテン」
（関西では何でも縮めます。マクドにミスドに吉牛etc）
「えぇ〜最初の注文、ノンアルコールかいなぁ〜」とガックリの私を他所に先輩は冷蔵庫を開けカシスリキュールとソーダとオレンジを取り出し…
傍らで私は固まってしまいました。！＼(◎o◎)／！！＼(◎o◎)／！
営業後、先輩に聞くと「京都ではそうやねん」と一言。
「マハラジャ（これも古い。一世風靡したディスコです）かどっかで作られたカクテルやねん」と追加の説明を…
私がMOONをする前に勤めていたお店での事なんです。さかのぼる事１６年ちょっと（ひぇ〜もうそんなに経つの…） 開店の日にもう１人の先輩バーテンダーの方と記念すべき最初の注文ってなんやろって話しをしておりました。
女性２人のお客様だったんですが、
「私シャーリー・テンプル」
「ほな私もシャリテン」
（関西では何でも縮めます。マクドにミスドに吉牛etc）
「えぇ〜最初の注文、ノンアルコールかいなぁ〜」とガックリの私を他所に先輩は冷蔵庫を開けカシスリキュールとソーダとオレンジを取り出し…
傍らで私は固まってしまいました。！＼(◎o◎)／！！＼(◎o◎)／！
営業後、先輩に聞くと「京都ではそうやねん」と一言。
「マハラジャ（これも古い。一世風靡したディスコです）かどっかで作られたカクテルやねん」と追加の説明を…
雪月花
私が独立するまで、10年間勤めていたお店です。今年で16年目の今や京都を代表するシックなバー。時間を忘れてゆっくりと飲むことのできる、京都では数少ないお店のひとつです。1FとB1Fにカウンター席があり、どちらも雰囲気が全然違うのでその日の気分で使い分けるのもおすすめ。B1Fの奥にはグループ用の個室もあります。シャンパンとフルーツはなぜ画家の名前？
MOONでは季節の旬のフルーツを使ってカクテルをお作りしております。
その中でも旬のフルーツを絞ってシャンパンで割るカクテルが女性の方にとても好評なんですね。
BELLINI(ベリーニ)・LEONARDO(レオナルド)・TIZIANO(ティツィアーノ) etc
「なんでフルーツを絞ってシャンパンで割るカクテルは画家の名前が付いてるんですか？」
「さぁ〜？えっ？ベリーニって画家の名前？ティツィアーノも画家の名前なの？」
こんなやり取りは実際にはありませんが・・・
それぞれがどうしてその画家の名になったのかはわかりませんが、イタリアのバーで生まれたカクテルなんでイタリアを代表する画家の名が付いたんだと思います。
あっそうそう！オレンジジュースをシャンパンで割るMimoza(ミモザ)は、初夏に咲くミモザの花の色に似ているところから名前がついてます。画家の名前とは関係ありません。
その中でも旬のフルーツを絞ってシャンパンで割るカクテルが女性の方にとても好評なんですね。
BELLINI(ベリーニ)・LEONARDO(レオナルド)・TIZIANO(ティツィアーノ) etc
「なんでフルーツを絞ってシャンパンで割るカクテルは画家の名前が付いてるんですか？」
「さぁ〜？えっ？ベリーニって画家の名前？ティツィアーノも画家の名前なの？」
こんなやり取りは実際にはありませんが・・・
それぞれがどうしてその画家の名になったのかはわかりませんが、イタリアのバーで生まれたカクテルなんでイタリアを代表する画家の名が付いたんだと思います。
あっそうそう！オレンジジュースをシャンパンで割るMimoza(ミモザ)は、初夏に咲くミモザの花の色に似ているところから名前がついてます。画家の名前とは関係ありません。
Singapore Sling/Tom Collins（シンガポールスリング/トムコリンズ）
これも前の記事から・・・
「どーもー、シーズンでーす(^^)」「ドリンクでーす(^^)」
「二人合わせてシーズンドリンクでーす！＼(^o^)(^O^)／」
シ 「しかし君、このコンビ名なんかそのまま過ぎひんか！(-"-)」
ド 「まあよろしいやんか。どうせ適当やし・・・BBSでコンビ名募集しまっか？(^^ゞ」
シ 「それもええなぁ。ところで君、今度彼女連れてバーに行こうと思うんやけどな、この季節に合うお酒てなんか知らんか？('_')」
ド 「そやなぁ、まかして！シンガポールスリリングなんかどうやろ。ひと夏のスリリングな恋を思い出しながら飲むてええ感じやんか。(^_^)/~」
シ 「君それを言うならシンガポール”スリング”やろ！(~_~;)
スリングちゅうのはやな「飲み込む」ちゅう意味のドイツ語シェリンゲン（Schlingen)が語源なんやで。」
ド 「ほんまかいな、金髪のわりにかしこいなー君!(^^)!どおりで頼むときにバーテンさんがニヤニヤするわけや。(^_^;)」（注：何を血迷ったかこの頃金髪でした）
シ 「もっと他にはないんかいな？」
ド 「フィルコリンズなんかどうや？さわやかでええやんか。(^^♪」
シ 「うーん、ええ歌うとてたもんな、って、そらトムコリンズやろ！歳がばれてしまうがなっ！(−−〆)
間違いドリンク特集してどないすんねん、このページは季節に合うドリンクを紹介するページなんやで(*_*;」
ド 「ほんまかいな、ほなダイリキは？(^.^)」
シ 「そらダイキリ(-_-;)フローズンダイキリこの間使ったやんか！
もぉええわ。君とはしゃべってられん！」
<(_ _)><(_ _)>
ということで、少々強引ですが今回はそれぞれオリジナルのレシピでドリンクをご紹介しましょう。
「どーもー、シーズンでーす(^^)」「ドリンクでーす(^^)」
「二人合わせてシーズンドリンクでーす！＼(^o^)(^O^)／」
シ 「しかし君、このコンビ名なんかそのまま過ぎひんか！(-"-)」
ド 「まあよろしいやんか。どうせ適当やし・・・BBSでコンビ名募集しまっか？(^^ゞ」
シ 「それもええなぁ。ところで君、今度彼女連れてバーに行こうと思うんやけどな、この季節に合うお酒てなんか知らんか？('_')」
ド 「そやなぁ、まかして！シンガポールスリリングなんかどうやろ。ひと夏のスリリングな恋を思い出しながら飲むてええ感じやんか。(^_^)/~」
シ 「君それを言うならシンガポール”スリング”やろ！(~_~;)
スリングちゅうのはやな「飲み込む」ちゅう意味のドイツ語シェリンゲン（Schlingen)が語源なんやで。」
ド 「ほんまかいな、金髪のわりにかしこいなー君!(^^)!どおりで頼むときにバーテンさんがニヤニヤするわけや。(^_^;)」（注：何を血迷ったかこの頃金髪でした）
シ 「もっと他にはないんかいな？」
ド 「フィルコリンズなんかどうや？さわやかでええやんか。(^^♪」
シ 「うーん、ええ歌うとてたもんな、って、そらトムコリンズやろ！歳がばれてしまうがなっ！(−−〆)
間違いドリンク特集してどないすんねん、このページは季節に合うドリンクを紹介するページなんやで(*_*;」
ド 「ほんまかいな、ほなダイリキは？(^.^)」
シ 「そらダイキリ(-_-;)フローズンダイキリこの間使ったやんか！
もぉええわ。君とはしゃべってられん！」
<(_ _)><(_ _)>
ということで、少々強引ですが今回はそれぞれオリジナルのレシピでドリンクをご紹介しましょう。
"SINGAPORE SLING"Original ￥1,200 
"TOM COLLINS"with Old Tom Gin津之喜酒舗
当店がお世話になっている酒屋さんです。和洋問わず豊富な品揃えで,京都の地酒の品揃えは京都一（全国一）かもしれません。熱心な店主さんで、日本各地の蔵元さんに出掛け、ご本人がおいしいと思ったお酒を交渉し、取引をされています。最近は焼酎に凝って九州にも。酒癖が悪いのが難点ですが… 京都の台所”錦市場”にお店があるので、旅行で京都に来られた際には、お土産に京都の地酒はいかがでしょうか。勿論、宅配も扱われてますので便利です。
